JК
Приключения Томека на Черном континенте :: Шклярский Альфред
Страница: 34 из 335 — Пожалуй, не всякий может купить машины для обработки плодов, их очистки и полировки и всего, что необходимо для приготовления кофе!
— Правильно, Томек, поэтому туземцы добывают зерна из кофейных плодов при помощи брожения. Мякоть плодов в высокой температуре распадается, после чего зерна собирают, сушат на солнце и снимают пергаментную кожицу примитивными способами. Кроме того, негры не пьют кофе. Они жуют мякоть кофейных плодов во время длительных маршей, как и орехи кола. [19]
— Неужели мякоть кофейных «вишен» питательна?
— Говорят, что она укрепляет силы и возбуждает энергию человека. [20]
— Ах так? Я обязательно должен ее попробовать! Я хочу спросить еще вот о чем. Все ли «вишни» содержат по два кофейных боба?
— Нет, Томек, есть и дикорастущие сорта африканского кофе, «вишни» которых содержат только по одному зернышку, известном под названием «жемчужина».
Смуга с интересом прогуливался между рядами кофейных деревьев. Томек шагал рядом с ним, но не задавал больше вопросов. В конце концов Смуга обратил внимание на молчаливость мальчика. Он взглянул на него. Правда, Томек шел следом за ним, но видно было, что кофейные деревья его перестали интересовать. Томек, насупив брови, следил за летающими вокруг насекомыми.
— О чем ты задумался, Томек? — спросил Смуга.
— Я беспокоюсь о Динго, — ответил мальчик.
— А что с ним случилось? Почему ты не взял его с собой?
— Я запер Динго в комнате, чтобы его не укусила муха цеце, — озабоченно сообщил Томек.
— Правильно, Томек, поэтому туземцы добывают зерна из кофейных плодов при помощи брожения. Мякоть плодов в высокой температуре распадается, после чего зерна собирают, сушат на солнце и снимают пергаментную кожицу примитивными способами. Кроме того, негры не пьют кофе. Они жуют мякоть кофейных плодов во время длительных маршей, как и орехи кола. [19]
— Неужели мякоть кофейных «вишен» питательна?
— Говорят, что она укрепляет силы и возбуждает энергию человека. [20]
— Ах так? Я обязательно должен ее попробовать! Я хочу спросить еще вот о чем. Все ли «вишни» содержат по два кофейных боба?
— Нет, Томек, есть и дикорастущие сорта африканского кофе, «вишни» которых содержат только по одному зернышку, известном под названием «жемчужина».
Смуга с интересом прогуливался между рядами кофейных деревьев. Томек шагал рядом с ним, но не задавал больше вопросов. В конце концов Смуга обратил внимание на молчаливость мальчика. Он взглянул на него. Правда, Томек шел следом за ним, но видно было, что кофейные деревья его перестали интересовать. Томек, насупив брови, следил за летающими вокруг насекомыми.
— О чем ты задумался, Томек? — спросил Смуга.
— Я беспокоюсь о Динго, — ответил мальчик.
— А что с ним случилось? Почему ты не взял его с собой?
— Я запер Динго в комнате, чтобы его не укусила муха цеце, — озабоченно сообщил Томек.