Газета Завтра 751   ::   Завтра Газета

Вспомнил про это, когда на сельскохозяйственной выставке "Золотая осень" увидел на стенде Краснодарского крайпотребсоюза банки с напитком из груши-дички. Подошел к девушкам и попросил налить стаканчик. Сделал глоток — и такой необыкновенный аромат во рту…

Разговорились с председателем правления крайпотребсоюза Владимиром Ивановичем Харламовым.

— Спрос на дикоросы не упал. Компоты из груши-дички, шиповника, яблок с удовольствием берут санатории, дома отдыха, пансионаты. У нас — восемь консервных заводов. Неплохой приработок для населения. Я бы сравнил дары природы с тыквенными семечками. Та же "твердая валюта". Сколько приносят — всё принимаем. Даже не торгуемся по цене.

— А где больше заготавливают дикоросов?

— В Отрадном, Мостах, Лабинске, Горячем Ключе, Курганинске… В предгорной зоне.

— В каких объемах?

— Говорить не хочется… Поменьше, чем в прежние годы. Это же не хлеб, не мясо, не молоко — побочная продукция. Заготовим — хорошо, нет — ну и спрос такой. Впрочем, как и по лекарственно-техническому сырью. Фармацевтические фабрики переключились на крупных поставщиков. Что им наши мизерные объемы? Так же похоронили заготовки пушнины, козьего пуха, овечьей шерсти, кожсырья…

— Сколько же заготконтор в крае? — поинтересовался у Харламова.

Он опять уклонился от прямого ответа:

— Тридцать пять стационарных заготпунктов…

— Ну а все-таки, заготконтор-то сколько?

— Пятнадцать.

— Значит, не в каждом районе?

Харламов тяжко вздохнул:

— Заготовительная сеть сократилась втрое.