JК
Советы по строительству бани :: без автора
Страница: 239 из 345Процедуру проводят до тех пор, пока весь рассол не вымоется.
В любом случае, замерзнет рассол или нет, нужно добиться того, чтобы лед, отделившись от дна и стенок сосуда, всплыл на поверхность. Задача будет более легкой, если при этом рассол был незамерзшим. Вода легко пробьет отверстие в корочке льда на поверхности образовавшейся ледяной массы и в слое льда на дне емкости.
Нежелательно использовать горячую воду при вымывании рассола, так как она растворит большое количество прозрачного льда.
Пользуйтесь теплой водой только в том случае, когда после промывки холодной водой останутся белесоватые места замерзшего рассола. С вымыванием замерзшего рассола не всегда можно справиться. Умение приходит с опытом. Если два первых этапа прошли правильно, то и третий получится без проблем.
После вымывания рассола следует удалить не до конца растаявший верхний и нижний слои льда. Но старайтесь делать это осторожно, не касаясь при этом плоскости ледяного объема.
Бывают случаи, когда лед препятствует вымыванию рассола. Тогда с помощью острого предмета помешивайте всю ледяную массу, которая после отделения от дна и стенок всплывает на поверхность воды. Некоторые вставляют нож между слоями льда и делают движение по окружности посуды.
Если лед будет прозрачным, то это означает отсутствие в нем рассола. Этот лед делят на одинаковые куски и складывают в емкость для таяния. На этом заканчивается третья стадия.
В любом случае, замерзнет рассол или нет, нужно добиться того, чтобы лед, отделившись от дна и стенок сосуда, всплыл на поверхность. Задача будет более легкой, если при этом рассол был незамерзшим. Вода легко пробьет отверстие в корочке льда на поверхности образовавшейся ледяной массы и в слое льда на дне емкости.
Нежелательно использовать горячую воду при вымывании рассола, так как она растворит большое количество прозрачного льда.
Пользуйтесь теплой водой только в том случае, когда после промывки холодной водой останутся белесоватые места замерзшего рассола. С вымыванием замерзшего рассола не всегда можно справиться. Умение приходит с опытом. Если два первых этапа прошли правильно, то и третий получится без проблем.
После вымывания рассола следует удалить не до конца растаявший верхний и нижний слои льда. Но старайтесь делать это осторожно, не касаясь при этом плоскости ледяного объема.
Бывают случаи, когда лед препятствует вымыванию рассола. Тогда с помощью острого предмета помешивайте всю ледяную массу, которая после отделения от дна и стенок всплывает на поверхность воды. Некоторые вставляют нож между слоями льда и делают движение по окружности посуды.
Если лед будет прозрачным, то это означает отсутствие в нем рассола. Этот лед делят на одинаковые куски и складывают в емкость для таяния. На этом заканчивается третья стадия.