Телохранитель - приемы, средства, критерии пригодности, экипировка и тренинг   ::   Тарас Анатолий Ефимович

В ходе предварительного осмотра, помимо прочего, выясните:

- часто ли в данном ресторане проводятся подобные мероприятия и какие возникали при этом инциденты;

- не возникают ли конфликты среди официантов из-за стремления обслуживать банкет;

- имеются ли поблизости криминогенные объекты;

- имеются ли вокруг ресторана подручные средства, которые могут использовать разбуянившиеся гости или окрестные хулиганы;

- имеются ли в ресторане и поблизости надежные средства связи (если охрана не обеспечена мобильными телефонами);

- в предварительный осмотр полезно включить встречу с участковым милиционером, у которого нужно выяснить специфические особенности данного заведения и района, в том числе отношение к работе ресторана жителей соседних домов.

Предположим, охрану банкета осуществляет команда из 7 человек: 2 на входе (прочие входы надежно заперты), 2 в зале, 1 в служебных помещениях, 2 в резерве снаружи здания присматривают за автостоянкой. Охранники на входе и в резерве могут быть одеты в униформу, остальные маскируются под гостей. Гостей не нужно посвящать в то, что среди них находятся зашифрованные охранники. На случай охраны свадьбы, где люди обычно выясняют степень родства, обзаведитесь с помощью клиента правдоподобной легендой. 1-2 гостя, помимо клиента, должны знать эту маленькую тайну, чтобы в случае чего обратиться к вам за помощью.

Смоделируйте различные конфликты. Что вы станете делать, если в ресторан попытаются проникнуть незваные гости? Если охранники на входе не могут им воспрепятствовать, на помощь приходит резерв и один охранник из зала. Ему на замену приходит охранник из служебных помещений и вызывает при необходимости милицию. Другой вариант - побоище на крыльце между участниками банкета и посторонними. Такой инцидент может быть специально инсценирован противником для отвлечения внимания и сил охраны. Схема действий, в общем, та же: на прекращение драки бросаются охранники у входа, резерв и охранник из зала. В серьезном случае им на помощь придут и охранники, оставшиеся в зале. Тогда один из них должен оградить выход на улицу остальным участникам мероприятия, - во избежание разгорания конфликта.