JК
Посол вон! :: Платов Сергей
Страница: 261 из 346Сказано – сделано, штук десять морковок были сварены, порезаны и заняли свое место в небольшом тазике.
«Интересно, а не мало ли моркови?» – пронеслось в голове Соловейки, и она, на всякий случай, дорезала еще штук пять. Туда же полетели резаные огурцы, ломти мяса и все та же редька. Мешок с сухим горохом стоял тут же, рядом со столом, и Любава, зачерпнув ковшиком зеленые кругляши, щедро посыпала ими заготовку для салата. Несколько горошин просыпались мимо и, весело подпрыгивая, застучали по полу.
Так как Изя ни словом не обмолвился, что яйца надо варить, Любава неторопливо разбила в общую субстанцию пяток яиц. Потом, после небольшого раздумья, еще пять, и только после этого она огромной ложкой все перемешала. Майонез был заменен вполне гуманно сметаной, в результате всех этих операций полученный салатик был гордо водружен в самый центр стола.
– Илюха говорил, что без тазика «Оливье» ни один праздник не обходится, – гордо заметила Любава и на всякий случай попробовала свое произведение.
Горох игриво хрустнул на зубах, и кулинар на некоторое время задумался...
– Какой-то странный у него вкус, – наконец отметила Соловейка и после некоторой паузы радостно хлопнула себе по лбу. – Как же я могла забыть-то? Изя же ясно сказал, что в настоящий «оливье» надо добавить яблочко. Думаю, штук пять будет в самый раз.
После того как последний ингредиент занял свое место и вся конструкция опять тщательно перемешана, была взята повторная проба.
«Интересно, а не мало ли моркови?» – пронеслось в голове Соловейки, и она, на всякий случай, дорезала еще штук пять. Туда же полетели резаные огурцы, ломти мяса и все та же редька. Мешок с сухим горохом стоял тут же, рядом со столом, и Любава, зачерпнув ковшиком зеленые кругляши, щедро посыпала ими заготовку для салата. Несколько горошин просыпались мимо и, весело подпрыгивая, застучали по полу.
Так как Изя ни словом не обмолвился, что яйца надо варить, Любава неторопливо разбила в общую субстанцию пяток яиц. Потом, после небольшого раздумья, еще пять, и только после этого она огромной ложкой все перемешала. Майонез был заменен вполне гуманно сметаной, в результате всех этих операций полученный салатик был гордо водружен в самый центр стола.
– Илюха говорил, что без тазика «Оливье» ни один праздник не обходится, – гордо заметила Любава и на всякий случай попробовала свое произведение.
Горох игриво хрустнул на зубах, и кулинар на некоторое время задумался...
– Какой-то странный у него вкус, – наконец отметила Соловейка и после некоторой паузы радостно хлопнула себе по лбу. – Как же я могла забыть-то? Изя же ясно сказал, что в настоящий «оливье» надо добавить яблочко. Думаю, штук пять будет в самый раз.
После того как последний ингредиент занял свое место и вся конструкция опять тщательно перемешана, была взята повторная проба.