Страница:
45 из 46
Про алкоголь
Говорить о том, что пьянство – порок, это лишний раз сотрясать воздух. Разве кому-то из нас это и без того не ясно? Стоит лишь посмотреть на пристрастившегося к зелью человека – на его лице, в его походке, поведении мы найдем красноречивые ответы на все вопросы. Но почему же тогда пьяниц не становится меньше? И вообще, кто все это придумал?
Сейчас при виде нескончаемых рядов бутылок с водкой, винами, десятками сортов пива в наших магазинах нам и в голову не придет, что это «изобилие», а соответственно и наше весьма терпимое отношение к нему сложилось в очень недавнем по историческим меркам прошлом. Само же возникновение различных алкогольных напитков было связано с необходимостью сохранить питьевую воду в дальних переходах, морских экспедициях, военных походах. Ведь заготовленная впрок, залитая в бурдюки свежая вода очень быстро начинала вызывать кишечные расстройства, болезни и недомогания. Люди ничего не знали о бактериях и микробах, но заметили, что добавленный в воду перебродивший виноградный сок предотвращает ее порчу.
Мы пьем за здоровье друг друга и портим собственное здоровье.
Джером К. Джером (1859–1927), английский писатель
Поэтому для дальних походов и засушливых периодов года стали заготавливать большое количество вина. Пили его, непременно разбавляя водой и именно для утоления жажды.
|< Пред. 42 43 44 45 46 След. >|