Большая книга рыболова-любителя (с цветной вкладкой)   ::   Горяйнов А. Г.

Нерестится в низовьяхрек. Состав питания такой же, как у воблы.

Обитает в Азовском море и на опресненных участках Черного моря.

Тарань и воблу ловят во время весеннего захода в реки на те же снасти и насадки, что и плотву. В море эти рыбы хорошо клюют на морского червя, но, например, в устьях рек, впадающих в Азовское море, тарань ловится на катыш белого хлеба.

Подуст обыкновенный . Рыба средних размеров с вытянутым телом, умеренно сжатым с боков. Рот нижний, глоточные зубы однорядные. Грудные, брюшные и анальный плавники красные, спинной и хвостовой – серые или черные. Бока серебристые, спина и брюшина темные. Чешуя крупная и плотная. Длина до 38 см (обычно 18–27 см при массе 200–400 г).

Нерестится с конца апреля по начало мая при температуре воды 6–7°С. Питается мелкими водными организмами и молодыми водорослями.

Обитает в реках бассейнов Каспийского, Черного и Азовского морей.

Известно несколько подвидов и форм подуста: волжский, днепровский, колхидский, кубанский, терский, алазанский, куринский.

Подуст держится стаями вблизи быстрин с песчаным и каменистым дном. В основном обитает на дне, но в поисках пищи поднимается к поверхности. Любит ямы и омуты, крутые берега и водовороты, появляется на границе бурного и тихого течений. Отнерестившись, уходит в ямы и к низовьям рек.

Ловят подуста донными удочками, на полудонку со скользящим грузилом, впроводку или нахлыстом. Кормится он на зорях, иногда днем.