Целительная диета   ::   Эджсон Вики

Ингредиенты:

400 г (14 унций) тофу

1,5 л (3 пинты) не подслащенного рисового молока

3 столовых ложки льняного семени

4 свежих абрикоса или 4 сушеных абрикоса, вымоченных в течение ночи в яблочном соке

1 папайя, очищенная, без семечек, нарезанная крупными кусками

1 манго, очищенное, без косточек, нарезанное

Способ приготовления

Поместите все ингредиенты в миксер и перемешивайте до полной однородности. Можно хранить этот коктейль в холодильнике в течение 24 часов.

Совет на завтрак

Сок к завтраку

Сок свежих фруктов - превосходный источник витаминов с антиоксидантными свойствами. Этот рецепт полезен для профилактики рака ввиду высокого содержания витамина С. Однако, учитывая, что все эти питательные вещества усваиваются очень быстро, они могут повлиять на баланс сахара в крови. Во избежание этого, их следует дополнять небольшим количеством белка, например, натуральным йогуртом без сахара, яйцами или маленьким стаканом оранжевого коктейля из тофу (см. ). Такой сок идеален в те дни, когда вы ощущаете себя не в своей тарелке и хотите немного подхлестнуть свой организм, но в то же время чувства голода не испытываете.

Арбуз и земляника содержат много витамина С. Черные семечки арбуза богатый источник полиненасыщенных жирных кислот. Лучше использовать свежие сезонные фрукты.

Ингредиенты:

1,1 - 1,3 кг (2 1/2 - 3 фунта) мякоти арбуза, очищенного, но с семечками

450 г (16 унций) ягод садовой земляники, без черешков и листьев

Способ приготовления

Поместите все компоненты в миксер двумя порциями и тщательно смешивайте до полного измельчения черных семечек арбуза. Пейте сразу - этот сок не хранится.