Формула здоровья   ::   Лободин Владимир

Этот витамин в продуктах нашего региона сохраняется в небольших количествах — то, что нам и надо, — это первое, и в определенных пропорциях с другими микроэлементами — это второе. Последнее особенно важно. Человек адаптирован именно к этим пропорциям.

Заблуждение второе — очень снижает иммунитет рафинированное питание — все концентрированные продукты, в том числе и соки. Поэтому большое количество, например, фруктового сока зимой тоже вредно! Сок вообще в любое время года пить лучше не более стакана в неделю. Большое количество, как это ни странно, дает отрицательный эффект!

Заблуждение третье — неправильно приготовленное питание (это жареное, пересоленное, переперченное), соединение несовместимых продуктов (одновременное употребление молока и рыбы, мяса и кислых фруктов, зерновых и картофеля, мяса и капусты, дыни и арбуза в сочетании с другими видами пищи), также еда, приготовленная в микроволновой печи. Все перечисленное можно есть, в крайнем случае, изредка.

Заблуждение четвертое — избыток и недостаток питания. Избыток мясных продуктов ослабляет иммунитет, а недостаток способствует преждевременному старению. Избыток даже растительного масла ослабляет иммунитет. Избыток сладкого действует иммуно-депрессантно, так как уничтожает в организме селен.

Заблуждение пятое — питание из ларьков.