Энциклопедия мужского здоровья   ::   Оппенхейм Майкл

Для них это неплохой показатель, поскольку такие люди, вероятнее всего,время от времени голодают и вынуждены делить свою пищу со множеством кишечных паразитов.

Американские врачи воспринимают уровень холестерина порядка 200 мг как хорошую новость. У обладателя такого уровня снижается риск сердечно-сосудистых и некоторых других заболеваний.

При уровне холестерина ниже 180 мг сердечные приступы становятся редкостью; при уровне ниже 150 мг они не проявляются вообще. Вы можете добиться этого с помощью одной лишь диеты. Я поддерживаю свой холестерин на уровне 170 мг, несмотря на то, что у всех членов моей семьи наблюдались высокие уровни (выше 240 мг; мой отец перенес первый инфаркт в 46 лет). Еда попрежнему является для меня удовольствием; я всегда ем закуски, наедаюсь досыта несколько раз в неделю и люблю сладости. Мне нравится моя диета, хотя друзья давно перестали приглашать меня на обеды, поскольку я отказываюсь от многих блюд. Я могу еще снизить свой холестерин, но это потребует больше лишений, чем хотелось бы. Вы можете думать иначе, но все же не принимайте кардинальных решений, пока не достигнете уровня в 180 мг.

ДИЕТА С НИЗКИМ СОДЕРЖАНИЕМ ЖИРОВ

Вы можете есть:

- все овощи, за исключением кокосовых орехов и авокадо;

- все фрукты;

- все зерновые, бобовые и орехи;

- рыбу;

- цыплят и индейку - без кожи.

Я редко касаюсь темы потребления алкогольных напитков, поскольку мне не нравится их вкус.