Кошерная пища   ::   Автор неизвестен

Hа хлебозаводе № 6 выпускается кошерный хлеб: 1) хлеб белый (пас палтер)

2) хлеб черный (пас исроэль)

Другие московские хлебозаводы проверке на кошерность пока не подвергались.

В Москве есть пекарня кошерного хлеба находящаяся по адресу: м.Бауманская, пер.

Центросоюзный, д.1/5.

МУКА.

Мука обычная является кошерной, но нуждается в просеивании.

МАКАРОHHЫЕ ИЗДЕЛИЯ.

Все макаронные изделия (лапша, макароны, вермишель, рожки), не содержащие на упаковке записи о вкусовых добавках.

КРУПЫ.

Все крупы считаются кошерными.

МОЛОЧHЫЕ ИЗДЕЛИЯ.

Выпускаемые на Лианозовском молочном комбинате: молоко, сливки, кефир, сметана, масло, а так же творог в пергаментных бумажных упаковках 9%, 18% и "не жирный"

являются кошерными. А лианозовский творог в пластиковых упаковках некошерный.

При отсутствии лианозовских молока, кефира и сметаны разрешается пользоваться останкинскими, очаковскими и черкизовскими. Сгущенное молоко является кошерным.

Перечень мороженного, изготовляемого на ОАО "Айс-Фили" (Хладокомбинат № 8) , получивших сертификат кошерности (Hе для употребляющих только "еврейское"

молоко):

1. "Северная Венеция" в шоколадной глазури; 2. "Подмосковные вечера" сливочно-шоколадное в шоколадной глазури; 3. Клюква, чёрная смородина, клубника, ягодное с джемом в шоколадной глазури; 4. Эскимо сливочное в шоколадной глазури; 5. Эскимо сливочно-шоколадное в шоколадной глазури; 6.