Кулинарная книга Плюшкина, или Как приготовить все практически из ничего :: Велитов Алим
Страница:
12 из 22
Дальше все просто.
Рецепт румынского борща: 1. Украдите кастрюлю…
Фасолевый суп по-грузински
Немного картошки, луково-морковная пережарка, банка фасоли. Консервированную фасоль можно заменить на горсть сушеной, только ее сперва неплохо замочить часа на два перед готовкой, в противном случае придется дольше варить. Вместо соли хорошо добавить бульонный кубик.
Уха
Нет фасоли, но есть банка консервированной рыбы? Супер! Способ тот же, что и в фасолевом супе, просто вместо фасоли добавим рыбу.
Овощной суп
Любые замороженные овощи пережарить вместе с луком. Если в овощном наборе еще нет картошки, добавить ее. Все остальное тоже самое.
Суп с фрикадельками
Отвари в подсоленной воде маленькие шарики мясного фарша с луком и яйцом. Добавь в любой из вышеописанных супов и доведи до кипения. Вот тебе и суп с фрикадельками.
Суп с клецками
Муку, яйцо, соль и немного воды тщательно перемешиваем до образования густой однородной массы. Чайной ложкой, смоченной в воде, берем тесто и добавляем в кипящую суповую основу (бульон, овощной суп и т.д.) Клецки сделают суп вкуснее и гуще, а главное – сытнее.
Салаты
Обычно приготовить салат не сложно, но и не быстро. Если хочешь изысков, попробуй:
Греческий салат
Крупно режем огурцы, помидоры, листья салата. Добавляем туда порезанные маслины без косточек. Заправляем постным рафинированным маслом.
|< Пред. 10 11 12 13 14 След. >|