Лес - кормилец   ::   Дубровин Иван

ЯДОВИТЫЕ ЯГОДЫ, КОТОРЫЕ СЛЕДУЕТ ОБХОДИТЬ СТОРОНОЙ



Отправляясь в лес, не забудьте о том, что не все ягоды нужно брать в свою корзинку. Будьте очень осторожны и внимательны, так как некоторые ягоды являются ядовитыми и представляют опасность для здоровья человека. Если вы найдете незнакомую ягоду, то лучше вообще ее не срывайте, но если вам очень интересно, придя домой, разузнать о вашей находке побольше или найти ее описание в книжке, то, сорвав несколько ягодок, ни в коем случае не кладите их в общую корзину.

Что же представляют собой ядовитые ягоды и как их распознать? Именно об этом мы расскажем вам в данном разделе.

Ядовитыми считаются ягоды, содержащие в себе такие химические вещества, которые при попадании в организм человека вызывают отравление, которое приводит к тяжелому заболеванию, а в некоторых случаях даже к смерти.

Но если для человека ядовитые вещества очень опасны, то для самой ягоды они являются необходимостью, так как защищают ее от животных и птиц. К ядовитым веществам, содержащимся в ягодах, относятся азотистые соединения, соединения сахаров со спиртами, кислотами и другими веществами, а также растительные мыла, горькие вещества, токсины, смолы и др.

В экваториальных странах ядовитых растений и ягод гораздо больше, чем в странах с умеренным климатом. Яд, содержащийся в экваториальных растениях, обладает более сильным действием. Это объясняется климатическими факторами и составом почвы.

1.  Белладонна .