JК
О вреде или пользе кофеина :: Автор неизвестен
Страница: 3 из 8Интересно, что бразильские индейцы совершенно не умели утилизировать семена какао вплоть до соприкосновения с европейцами, хотя какао часто встречается вдоль по течению Амазонки. В Европу какао впервые попало в 1502 году в дар испанскому королю.
Кола как напиток появился сравнительно недавно. Это средне калорийный продукт: стакан кока-колы содержит 70 калорий. Готовят его на основе экстракта из довольно крупных, до трех сантиметров в диаметре, орехов (семян) дерева кола (Cola), произрастающего на западном берегу тропической Африки. Существует около 125 видов деревьев, но только Колу блестящую и Колу заостренную культивируют для получения орех на производство напитка.
Орехи кола или гуру известны уже давно. Терпкие орехи употреблялись местными туземцами-неграми в качестве жвачки во время больших физических нагрузок. Кроме этого, орехи высоко ценились и благодаря способности уничтожать плохой вкус испорченной воды и ее нездоровые свойства. В Европе на эти орехи обратили внимание после того, как французские химики доказали присутствие в них тонизирующих веществ, характерных для чая и кофе.
Если в современных названиях напитка "Пепси-кола" все понятно, то "Кока-кола" немного непонятное. Дело в том, что кока (Сoca) тоже растение, но только южноамериканское. Первые сведения об этом растении проникли в Европу еще в 1499 году. Стало известно, что индейцы жуют листья коки, прибавляя к ним некоторое количество золы или извести, или употребляют их в пищу в толченом и смешанном с пережженными раковинами виде.
Кола как напиток появился сравнительно недавно. Это средне калорийный продукт: стакан кока-колы содержит 70 калорий. Готовят его на основе экстракта из довольно крупных, до трех сантиметров в диаметре, орехов (семян) дерева кола (Cola), произрастающего на западном берегу тропической Африки. Существует около 125 видов деревьев, но только Колу блестящую и Колу заостренную культивируют для получения орех на производство напитка.
Орехи кола или гуру известны уже давно. Терпкие орехи употреблялись местными туземцами-неграми в качестве жвачки во время больших физических нагрузок. Кроме этого, орехи высоко ценились и благодаря способности уничтожать плохой вкус испорченной воды и ее нездоровые свойства. В Европе на эти орехи обратили внимание после того, как французские химики доказали присутствие в них тонизирующих веществ, характерных для чая и кофе.
Если в современных названиях напитка "Пепси-кола" все понятно, то "Кока-кола" немного непонятное. Дело в том, что кока (Сoca) тоже растение, но только южноамериканское. Первые сведения об этом растении проникли в Европу еще в 1499 году. Стало известно, что индейцы жуют листья коки, прибавляя к ним некоторое количество золы или извести, или употребляют их в пищу в толченом и смешанном с пережженными раковинами виде.