Печи, камины   ::   Теверовский А. Ю.

Последний вариант привлекателен тогда, когда печь устанавливают в перегородке между верандой (кухней) и комнатой: открытая духовкапозволяет прогреть комнату значительно быстрее. При установке духового шкафа дверкой вперед (назад) горячий воздух будет обтекать стенки духовки в направлении снизу – сзади (спереди) – сверху.

В 27-м и 28-м рядах устраивают третье прочистное отверстие. При желании его можно устроить сзади или сбоку.

29—31-й ряды образуют перекрытие печи. Здесь устанавливают одну или (лучше) две задвижки.

Для постройки печи потребуется:

220 штук красного кирпича;

топочная дверка 250x205 мм;

поддувальная дверка 140х110 мм;

три прочнетные дверки 130 х130 мм;

духовой шкаф 320x280x420 мм;

чугунная плита 380x350 мм с одной малой конфоркой (вырезается из стандартной плиты);

колосниковая решетка 300 х200 мм;

две задвижки 270х130 мм;

предтопочиый лист 500x700 мм;

лист плоского шифера 510х370х10 мм;

стальная полоса 350х25x4.



«ШВЕДКА»

Одной из наиболее удобных отопительно-варочных печей является так называемая шведка. Она фактически представляет собой кухонную плиту со щитком, у которой варочная часть выполнена в виде закрытой камеры с вытяжкой. Это существенно улучшает «состояние воздушного бассейна» в доме в момент свершения кулинарных таинств. Применяемый в «шведках» нижний прогрев существенно повышает КПД печи.

«Шведка» сочетает в себе почти все конструктивные элементы существующих печей, и ее можно использовать для всех целей, кроме выпечки хлеба.