JК
Продукты, которые исцеляют, продукты, которые убивают :: Пищалев Владимир
Страница: 109 из 145В твороге они развиваются особенно быстро, и могут испортить сырок всего за одни сутки.
Еще раз изучите этикетку. Если не считать картинки на упаковке, то на вид все глазированные сырки одинаковые, разница только в наполнителях. Однако у каждого сырка свой срок годности и при хранении в открытой охлаждаемой витрине: у какого-то названия 5 суток, а у какого-то 2–2,5 раза больше. Время хранения глазированного лакомства устанавливает производитель. Все зависит от состава творожной массы. Если используются только натуральные компоненты, то срок годности у сырков небольшой. Стабилизаторы позволяют продлить срок жизни творожного сырка, но это может сказаться на его свойствах. Но уверен, у вас уже есть свои предпочтения и пристрастия к разным названиям сырков. Достаточно один раз попробовать и сравнить со вкусом батончика с другим названием
Наконец, из супермаркета вы принесли сырки домой. Творог, — продукт скоропортящийся и забывать об этом не стоит. Санитарные врачи не рекомендуют хранить глазированные сырки в домашних условиях при температуре выше +8 °C, поэтому, естественно, что они должны дожидаться своей очереди в холодильнике.
Перед едой, сняв обертку, не забудьте посмотреть, как выглядит сырок «голым», без упаковки. Глазурь должна равномерно покрывать творожную массу и не иметь просветов. В качественном продукте творог чувствует себя в шоколаде, как скорлупе ореха. Эта глазурь — дополнительная защита творога от бактерий. Прежде чем отправить глазированный сырок в рот, советуем его разрезать.
Еще раз изучите этикетку. Если не считать картинки на упаковке, то на вид все глазированные сырки одинаковые, разница только в наполнителях. Однако у каждого сырка свой срок годности и при хранении в открытой охлаждаемой витрине: у какого-то названия 5 суток, а у какого-то 2–2,5 раза больше. Время хранения глазированного лакомства устанавливает производитель. Все зависит от состава творожной массы. Если используются только натуральные компоненты, то срок годности у сырков небольшой. Стабилизаторы позволяют продлить срок жизни творожного сырка, но это может сказаться на его свойствах. Но уверен, у вас уже есть свои предпочтения и пристрастия к разным названиям сырков. Достаточно один раз попробовать и сравнить со вкусом батончика с другим названием
Наконец, из супермаркета вы принесли сырки домой. Творог, — продукт скоропортящийся и забывать об этом не стоит. Санитарные врачи не рекомендуют хранить глазированные сырки в домашних условиях при температуре выше +8 °C, поэтому, естественно, что они должны дожидаться своей очереди в холодильнике.
Перед едой, сняв обертку, не забудьте посмотреть, как выглядит сырок «голым», без упаковки. Глазурь должна равномерно покрывать творожную массу и не иметь просветов. В качественном продукте творог чувствует себя в шоколаде, как скорлупе ореха. Эта глазурь — дополнительная защита творога от бактерий. Прежде чем отправить глазированный сырок в рот, советуем его разрезать.