Продукты, которые исцеляют, продукты, которые убивают   ::   Пищалев Владимир

Среди огромного перечня есть не только санитарно-гигиенических нормы или технические нормы содержания техники, но различные требования к обслуживания конвейера,санитарные инструкции к персоналу и его одежде, жесткий регламент к качеству сырья и его сертификации и т. д. Есть даже такие требования, как качество материалов, из которых можно делать пол в цехе или количество микроорганизмов на 1 м3 воздуха.

Цель правил GMP — обеспечить максимальную безопасность и эффективность лекарств. Однако для БАДов это не имеет такого значения, поскольку государство не может подтвердить эффективность биодобавок как лекарств. А по современным законам и не должно этим заниматься. Стандартов для производства биодобавок не существует. Когда нет стандартов, может «поплыть» количество действующего вещества в капсуле или драже препарата. Вы можете себе представить, чтобы в одной упаковке аспирина в разных таблетках было разное содержание действующего вещества? Или чтобы вместо 100 мг его было всего 10 мг на таблетку, т. е. на дозу препарата? Конечно, нет. А контроль качества БАДов сводится к оценке безопасности их как пищевых продуктов, и такой надзор не может защитить покупателя от подобных проблем. А так как требования к технологиям и к качеству продукции у биодобавок несравненно ниже, то нет никакой гарантии, что и конечный продукт, несмотря на изначально хороший проект производства так же хорош.