Продукты, которые исцеляют, продукты, которые убивают :: Пищалев Владимир
Страница:
32 из 145
Желатин в натуральном бульоне, необходимый для построения здорового тела, постоянно находится в списке недостающих компонентов.
«Хороший бульон исцеляет мертвых», — говорит латинская пословица. Вам нужны сильные красивые волосы, крепкие блестящие ногти, гладкая или бархатная кожа? Тогда я недаром напомнил элементарные, но часто забываемые вещи.
Ведь наша книга носит не только подзаголовок «Продукты, которые убивают». Там есть и строчка «Продукты, (или пища), которые исцеляют».
Надеюсь, эти советы придутся к месту, и вы используете их на радость вашему организму, ослабленному городскими стрессами, токсичными выхлопами армии старых автомобилей и вкусными, но не имеющими никакого отношения к здоровой пище сотнями пищевых добавок.
Среди сотен наименований добавок, усиливающих вкус и запах продукта, есть и такие, от которых покупатели постепенно отказываются сами. В первую очередь, это добавки в дешевых концентратах безалкогольных напитков. Помните, одно время все магазины и киоски предлагали одноразовые пакетики и большие емкости концентратов для лимонадов, девиз которых гласил: «Просто добавь воды!».
Сейчас восемь из каждого десятка покупателей на такие пакетики не обращают внимание. И правильно делают. Вкус и аромат есть, а пользы, увы, — нет.
Иду на запах. Ароматизаторы пищи
История ароматизаторов пищи, началась, наверное, более миллиона лет назад, — считают и кулинары, и ученые. Пещерный человек первым осознал, что даже плохо обжаренное мясо с запахом костра гораздо вкуснее сырого куска оленины или медвежатины.
|< Пред. 30 31 32 33 34 След. >|