JК
Самогон и другие спиртные напитки домашнего приготовления :: Байдакова Ирина
Страница: 276 из 299Смесь процеживают и перед розливом добавляют 2 стакана минеральной воды.
Рецепт № 2
Из 0,5 кг вишен делают сок. 200 г сахара растворяют в небольшом количестве сока. Далее в подходящий сосуд помещают: вишневый сироп, оставшийся вишневый сок, сок лимона, 1 бутылку красного столового вина, 1 бутылку белого столового вина и 1 рюмку хорошего коньяка. Все перемешивают и ставят на 1 час в холодильник. Перед употреблением добавляют 1 бутылку охлажденной минеральной воды, размешивают и разливают в бокалы.
Рецепт № 3
0,5 кг вишен тщательно перемешивают, делают сок, в котором растворяют 250 г сахара, ставят в холодное место. В сосуд помещают 1 бутылку белого сухого вина, 1 бутылку красного сухого вина и вишневый сироп. Все перемешивают и ставят на 1 час в холодное место. Перед употреблением добавляют 1 бутылку шампанского, перемешивают и разливают в бокалы со льдом.
Горький боуль
2 лимона вымыть и нарезать дольками. 50 г сахара растереть в небольшом количестве воды и залить лимоны. Добавить 1 бутылку белого сухого вина и оставить на холоде около 2 часов. Потом влить еще 1 бутылку белого столового вина и 30 капель горького ликера или настойки.
Перед розливом вылить 1 бутылку охлажденного шампанского и 1 бутылку минеральной воды. Полученную массу перемешать и, разлив в бокалы, подать к столу.
Земляничный боуль
Рецепт № 1
0,5 кг земляники хорошо вымыть и поместить в приготовленную посуду. В небольшом количестве воды растереть 200 г сахара и залить ягоды.
Рецепт № 2
Из 0,5 кг вишен делают сок. 200 г сахара растворяют в небольшом количестве сока. Далее в подходящий сосуд помещают: вишневый сироп, оставшийся вишневый сок, сок лимона, 1 бутылку красного столового вина, 1 бутылку белого столового вина и 1 рюмку хорошего коньяка. Все перемешивают и ставят на 1 час в холодильник. Перед употреблением добавляют 1 бутылку охлажденной минеральной воды, размешивают и разливают в бокалы.
Рецепт № 3
0,5 кг вишен тщательно перемешивают, делают сок, в котором растворяют 250 г сахара, ставят в холодное место. В сосуд помещают 1 бутылку белого сухого вина, 1 бутылку красного сухого вина и вишневый сироп. Все перемешивают и ставят на 1 час в холодное место. Перед употреблением добавляют 1 бутылку шампанского, перемешивают и разливают в бокалы со льдом.
Горький боуль
2 лимона вымыть и нарезать дольками. 50 г сахара растереть в небольшом количестве воды и залить лимоны. Добавить 1 бутылку белого сухого вина и оставить на холоде около 2 часов. Потом влить еще 1 бутылку белого столового вина и 30 капель горького ликера или настойки.
Перед розливом вылить 1 бутылку охлажденного шампанского и 1 бутылку минеральной воды. Полученную массу перемешать и, разлив в бокалы, подать к столу.
Земляничный боуль
Рецепт № 1
0,5 кг земляники хорошо вымыть и поместить в приготовленную посуду. В небольшом количестве воды растереть 200 г сахара и залить ягоды.