Семейное овощеводство на узких грядах   ::   Угарова Татьяна Юрьевна

Обычно на узкие гряды подсолнечник высевают позже, чем это допустимо по погодным условиям, так как его сеют в торцы гряд, занятых другими культурами. Подсолнечник высевают проклюнувшимися семенами. Намоченные семена проращивают в завязанном полиэтиленовом пакете, где они очень быстро и дружно прорастают. Высевают по одному пророщенному семечку в торец, 2 семечка на гряду, независимо от ее длины. Цветущий подсолнух привлекает в огород полезных насекомых, поэтому его стоит растить не только ради семечек. Однако в торцы гряд высевать подсолнечник можно только при полной освещенности огорода, а при частичном затенении от подсолнечника, во всяком случае от высокорослых сортов, лучше отказаться, так как с середины лета он дает дополнительное затенение.

Подсолнечник получает столько подкормок, сколько их получают за период вегетации выращиваемые на данной гряде культуры. В случае смены культур подсолнухи остаются в торцах. Они не мешают предпосевной обработке почвы и не страдают от этой процедуры.

7.3.2. Сахарная кукуруза. После неудачного опыта внедрения этой культуры в 60–е годы у многих сложилось впечатление, что в средней полосе России кукуруза не вызревает. Но это не так. Если кукурузу хорошо кормить, она даст урожай при любых погодных условиях. На садовых участках сажают исключительно сахарную кукурузу, початки которой убирают в стадии молочной спелости. При выращивании на узких грядах этой стадии спелости початки достигают при всех условиях, даже при посеве раннеспелых сортов сухими семенами.