Страница:
190 из 260
15-й ряд — служит перекрытием для 14-го ряда. В этом ряду следует оставить один канал, который проходит со 2-го ряда.
16–17-й ряды — установка дверки чистки.
18–23-й ряды — выкладываются в соответствии с порядовкой. Устанавливается духовой шкаф.
24-й и последующие ряды — устройство перекрытия верха печи, установка дымовой задвижки.
Отопительно-варочная печь
Отопительно-варочную печь (рис. 70) топят как по-летнему, так и по-зимнему. Ее масса без трубы составляет 1900 кг. Печь имеет следующие размеры: длина — 1020 мм, ширина — 640 мм и высота — 2240 мм. При двух топках в сутки теплоотдача печи составляет 2800 ккал/ч.
Отопительно-варочная печь устанавливается на фундамент, который не доводят до уровня пола на два ряда кирпичной кладки. Между 1-м и 2-м рядом укладывают два слоя толя. На уровне 100–150 мм выше уровня земли необходимо сделать гидроизоляцию.
Рис. 70. Отопительно-варочная печь
Рис. 70 (продолжение). Последовательность кладки
Рис. 70 (продолжение). Последовательность кладки
Рис. 70 (продолжение). Последовательность кладки
Материалы для кладки печи :
— кирпич красный — 400 шт.;
— кирпич огнеупорный (можно заменить его отборным красным) — 70 шт.;
— решетка колосниковая 250 х 250 мм — 1 шт.;
— дверка топочная 260 х 205 мм — 1 шт.;
— дверка поддувальная 260 х 140 мм — 1 шт.;
— дверка прочистная 130 х 140 мм — 2 шт.;
— дверка самоварника 130 х 140 мм — 1 шт.;
— дверка для варочной камеры — 1 шт.
|< Пред. 188 189 190 191 192 След. >|