Здоровье Вашей собаки   ::   Баранов Анатолий

Жиры — это органические вещества, которые входят в состав растительных и животных тканей. Основные компоненты жиров — это соединения глицерина, различные жирные кислоты, углевод, водород, кислород.

Полноценность жира определяется степенью его усвояемости и наличием в нем витаминов А, Д, Е, К, которые обеспечивают невосприимчивость собаки к различным инфекциям. Но при избыточном поступлении жира в организм может наступить ослабление защитных сил, или иммунитета.

В организме собаки жиры при сгорании дают в 2—3 раза больше тепла по сравнению с белками и углеводами, и их можно рассматривать как мощнейший энергетический материал.

Жир также оказывает благотворное влияние на нормальное функционирование центральной нервной и эндокринной систем. Откладываясь под кожей, жир вместе с шерстным покровом собаки уменьшает теплоотдачу, и животное, содержащееся на улице, легче переносит колебания температуры.

Углеводы имеют большое значение для нормального состояния собаки. В состав углеводов входят углерод, водород, кислород. В количественном отношении углеводы составляют большую часть пищи собаки. Углеводы имеют энергетическое значение, используются для синтеза белков, жирных кислот и многих других, необходимых для организма соединений. В пищеварительном тракте под влиянием ферментов происходит расщепление углеводов на более простые соединения — моносахариды, которые из тонкого кишечника всасываются в кровь.