JК
Жизнь в любви :: Ильина Светлана
Страница: 54 из 281[2] Можно дома иметь спиртовую настойку, содержащую 1 часть аниса, 5 частей семидесятиградусного спирта и настаиваемую в течение недели.
Процедить. Поставить в холодильник. Пить по 10-15 капель на прием до 8-10 раз в день при кашле, особенно если он плохо лечится и долго не проходит.
Гиппократ предлагал лечить анисом язвы в носу, вкладывая в ноздрю кусочек размоченного растения. А если приготовить настой (залить столовую ложку травы полстаканом горячей воды и дать постоять несколько минут) и теплым промывать глаза, то улучшается зрение, снижается внутриглазное давление (глаукома), не появится катаракта. До сих пор офтальмологи в Европе широко используют анис в своей практике.
Кулинары рекомендуют добавлять анис в пироги, кексы, каши, особенно геркулесовую и рисовую. Улучшается и появляется пикантный вкус в овощных блюдах при его добавке (салаты из свеклы, моркови, капусты, компоты, муссы, желе). Знаменитый грог нельзя приготовить без чая, сахара и бадьяна.
Но есть еще одна особенность аниса, о которой любовно писал Авиценна – "он усиливает отделение мочи, очищает матку от жидких белых истечений, побуждает к сближению, манит мужчину к женщине…" Русский "Лечебник", описывая анисовое масло, указывал: "Анис в его естве присылают то мужам, то женам охоту к совокуплению и любовь подают и всякую требу согревают.
Без оного ночь холодна и длинна". Масло употреблялось внутрь с едой; добавляли его, вероятно, по вкусу.
Процедить. Поставить в холодильник. Пить по 10-15 капель на прием до 8-10 раз в день при кашле, особенно если он плохо лечится и долго не проходит.
Гиппократ предлагал лечить анисом язвы в носу, вкладывая в ноздрю кусочек размоченного растения. А если приготовить настой (залить столовую ложку травы полстаканом горячей воды и дать постоять несколько минут) и теплым промывать глаза, то улучшается зрение, снижается внутриглазное давление (глаукома), не появится катаракта. До сих пор офтальмологи в Европе широко используют анис в своей практике.
Кулинары рекомендуют добавлять анис в пироги, кексы, каши, особенно геркулесовую и рисовую. Улучшается и появляется пикантный вкус в овощных блюдах при его добавке (салаты из свеклы, моркови, капусты, компоты, муссы, желе). Знаменитый грог нельзя приготовить без чая, сахара и бадьяна.
Но есть еще одна особенность аниса, о которой любовно писал Авиценна – "он усиливает отделение мочи, очищает матку от жидких белых истечений, побуждает к сближению, манит мужчину к женщине…" Русский "Лечебник", описывая анисовое масло, указывал: "Анис в его естве присылают то мужам, то женам охоту к совокуплению и любовь подают и всякую требу согревают.
Без оного ночь холодна и длинна". Масло употреблялось внутрь с едой; добавляли его, вероятно, по вкусу.