Страница:
301 из 318
Даже Федорос не скрывал своего удовлетворения от общения с дорогим гостем.
Официанты, не мешая их беседе, ловко сервировали столы и на серебряных блюдах принесли еду. Федорос оживился и широкими жестами радушного хозяина стал предлагать:
— Прошу отведать непременно: эта вот ярко-розовая масса — икра из тарамы, ну тут же, разумеется, жареные баклажанчики, там белый с зеленью салат из творога с чесноком — цацики, рядышком долма — голубцы с виноградными листьями, а на горячее принесут псари плакию — запеченную морскую рыбу. Если кто желает, подадут фирменный суп из лимона с рисом и спагетти! — Потом повернулся к Ольге и поинтересовался:
— Что у нас пьет дама?
— Водку с томатным соком! Только пусть не смешивают, я сама сделаю.
Ответ княгини его несколько озадачил. Он взглянул на Лимона.
— А вы?
— Мне «Узо».
— Тогда я ударю по шампанскому! — заключил Федорос и отпустил официантов. — Объясняю, куда мы пришли. Бузуки — самые престижные заведения в Греции. Здесь — исключительно национальная еда и исполняются народные греческие песни. Сегодня будет петь мой протеже. Вообще-то он — цыган из театра «Ромэн», но быстро освоился. Благодарен мне по гроб жизни.
Тем временем официанты принесли стопки пустых глиняных тарелок и поставили перед каждым сидящим за столиками.
— Это зачем? — удивилась Ольга.
— А вот зачем! — Федорос схватил одну тарелку и грохнул ее о мраморный пол. Все присутствовавшие сделали то же самое.
|< Пред. 299 300 301 302 303 След. >|