JК
Журнал Компьютерра - 34 от 18 сентября 2006 года :: Компьютерра
Страница: 18 из 142Его изысканияподтверждают, что наше тело несет мощные механизмы, препятствующие попыткам снижения веса, но очень слабо противостоит накоплению жирка.
В первом из проведенных Кингом экспериментов тридцать тучных мужчин и женщин в течение двенадцати недель выполняли контролируемую программу физических упражнений. Во втором наблюдении две сотни далеко не самых субтильных особ мужского пола проходили коммерческую программу снижения веса, включавшую не только упражнения, но и диетические рекомендации. Здесь воздействие было более комплексным, но менее подконтрольным. И в том и в другом случае наблюдали «эффект плато»: сбросив, скажем, килограммчика по три за два месяца, люди практически переставали худеть.
«Это штука не новая, но обычно консультанты по здоровому образу жизни уверяют, что увеличение длительности и интенсивности нагрузок помогает преодолеть такого рода эффект, — говорит Кинг. — Наши же данные показывают, что плато в снижении веса наступает даже при длительном отрицательном энергобалансе». Видимо, организм перестраивается на максимально экономичный режим, поскольку эволюционно рассчитан на ситуацию хронического недоедания, а вот современная урбанистическая среда с минимумом движений и изобилием пищи чужда его «настройкам». Да уж, видно, жизнь наших предков изобильным раем отнюдь не была.
В первом из проведенных Кингом экспериментов тридцать тучных мужчин и женщин в течение двенадцати недель выполняли контролируемую программу физических упражнений. Во втором наблюдении две сотни далеко не самых субтильных особ мужского пола проходили коммерческую программу снижения веса, включавшую не только упражнения, но и диетические рекомендации. Здесь воздействие было более комплексным, но менее подконтрольным. И в том и в другом случае наблюдали «эффект плато»: сбросив, скажем, килограммчика по три за два месяца, люди практически переставали худеть.
«Это штука не новая, но обычно консультанты по здоровому образу жизни уверяют, что увеличение длительности и интенсивности нагрузок помогает преодолеть такого рода эффект, — говорит Кинг. — Наши же данные показывают, что плато в снижении веса наступает даже при длительном отрицательном энергобалансе». Видимо, организм перестраивается на максимально экономичный режим, поскольку эволюционно рассчитан на ситуацию хронического недоедания, а вот современная урбанистическая среда с минимумом движений и изобилием пищи чужда его «настройкам». Да уж, видно, жизнь наших предков изобильным раем отнюдь не была.