Деревня Медный ковш   ::   Патрацкая Наталья Владимировна

Нормально. Сексуальность мужа была необыкновенно высокой, любви обильный был мой мужчина.

Что я еще готовила? Бефстроганов.

– Мясо нарезается поперек волокон, узкими полосками, обжаривается, – добавляется, лук, морковь, томатная паста, сметана, мука, соль, перец.

Что мы имеем? Полноценного мужчину, способного работать, производить детей, и быть любимым.

Что еще?

Запеченное в духовке мясо, нашпигованное морковкой.

Взять кусок мясо, филе, прорезать в нем ножом отверстия, засунуть в них морковь, обмазать кусок мяса солью, перцем, майонезом и в духовку.

Одно могу сказать сил на любовника при такой еде вашего мужа, у вас не останется.

В старые, социалистические времена, когда о йогуртах еще не было понятия, были творожные сырки, творог. Я – дочь шеф – повара, Валентины Алексеевны, чтобы знали, кто вам лапшу на уши вешает, поэтому у нас в доме еда была культом.

Завтраки были завтраками: каша, чай, кофе, какао, бутерброды с сыром, – это то, что традиционно дома подавалась на завтрак.

Мой отец, моей маме после войны достался с язвой желудка. Но он на желудок, не жаловался, благодаря маминой пище. Начнем с лапши, мама ее сама делала.

Я покупала тонкую, мелкую вермишель. Суп для завтрака: – молоко + вода, – в кипящее молоко с водой, забрасываем мелкую вермишель, – добавляем сахар, соль, масло сливочное.

Я бы назвала этот суп – добрый, он нежно обволакивает желудок.