Это в ваших силах. Как стать собственным психотерапевтом :: Рейнуотер Джанетт
Страница:
196 из 247
Но, вероятно, лучше всего «бросить» постепенно, уменьшаякаждый день число выпитых чашек на одну, пока не доведете потребление до одной чашки в день. Оставьте себе эту одну чашку на три-четыре дня (наверное, это будет утренняя чашка кофе), а затем откажитесь и от нее. Имейте в виду, что шоколад, кола и некоторые лекарства [12] также содержат кофеин.
Белая мука, рис и другие мучные продукты — макароны, спагетти, сдоба и пр . Зерно — очень полезная вещь, особенно необработанное зерно. Пшеница и другие зерновые всегда были главным ингредиентом питания человека с тех пор, как он стал вести оседлый образ жизни и заниматься земледелием. Затем, в результате научно-технической революции, были изобретены высококачественные и высокопроизводительные мельницы, удаляющие те составные части зерна, которые мешают его долгосрочному хранению. Когда коричневое зерно пшеницы давят, крутят, коверкают и «очищают», чтобы превратить его в белую муку, теряется более двадцати разных витаминов, минеральных солей и аминокислот. Особенно важными из них являются тиамин (В 1 ), пантотеновая кислота (В 3 ), пиридоксин (В 6 ), цианкобаламин (В 12 ), фолиевая кислота, витамин Е, магний. Низкая концентрация каких-то из этих веществ в мозге человека может привести к появлению симптомов, сходных с симптомами психического заболевания. Например, дефицит витамина В 3 может вызвать такие серьезные нарушения, как галлюцинации, кататонические явления, острый делирий.
|< Пред. 194 195 196 197 198 След. >|