Страница:
1237 из 1250
[Гален говорит]:
«Холодность садового латука недостаточна, напротив, она. подобна холодности воды из прудов, а влажность ее грубее, чем влажность свеклы, и более нежна, чем влажность мальвы».
Говорят, что в отношении увлажнения и высушивания он [находится] между капустой, лебедой и марью.
А я говорю: тот, кто сказал, что [латук] холодный в третьей [степени], выразил суждение, что он плохо и мало питает, однако это не так. Похоже на то, что он [холодный] во второй [степени]. Действия и свойства.
Латук не очищает, не вяжет и не отпускает [естество], ибо в нем нет солености, терпкости и прочих подобных [качеств]. Зарождающаяся от него кровь достохвальнее крови, рождающейся от других овощей.
Самый питательный латук — вареный; он полезен при перемене воды. Немытый латук лучше [мытого]: мытье делает его более пучащим, как и все холодные овощи. Он быстро переваривается, а если его употреблять в вине, он препятствует заболеваниям от опьянения.
Дикий латук подобен по силе черному маку.
Опухоли и прыщи.
Он охлаждает и полезен в виде мази при горячих опухолях и при роже, если [воспаление] не слишком [велико и сильно]. Иногда им смазывают при ожоге огнем.
Орудия с суставами.
Латук — полезная лекарственная повязка при растяжении [связок].
Органы головы.
[Латук] усыпляет и устраняет бессонницу, будь он сырой или вареный. Он полезен при бреде и ожоге головы солнцем и является лекарством от закупорки в ноздрях.
Органы глаза.
|< Пред. 1235 1236 1237 1238 1239 След. >|