Страница:
876 из 912
Но они же могут нападать и на здоровые клетки, способны проникать в клеточное ядро и сильно повреждать его, возможно, даже вызывать раковые заболевания.
Свободные радикалы возникают в организме в процессе обмена веществ или под воздействием окружающей среды: солнечного излучения, озона, радиоактивного загрязнения, вездесущих вредных веществ, начиная от смога и заканчивая табачным дымом. Вполне возможно, что именно по причине загрязнения окружающей среды в нашем организме все чаще разыгрываются «свободно-радикальные» грозы. И вероятно, именно поэтому нам надо серьезнее, чем раньше, позаботиться о нашей внутренней обороне.
Считается практически доказанным, что между недостаточным приемом одного или нескольких витаминов, обладающих противоокислительным действием, и развитием определенных видов рака существует взаимосвязь. Предполагается также, что свободные радикалы способствуют появлению артериосклероза, инфекционного артрита или катаракты. Следовательно, принимая указанные витамины, можно по крайней мере замедлить течение этих болезней.
Ученые предлагают поэтому значительно увеличить прием данных витаминов по сравнению с принятым ныне. Например, следует ежедневно принимать около 200 миллиграммов витамина С, от 15 до 30 миллиграммов бета-каротина, от 30 до 60 миллиграммов витамина Е. Подобные количества трудно получить только вместе с обычной пищей. Кроме того, у значительной части населения потребность в витаминах вообще выше.
|< Пред. 874 875 876 877 878 След. >|