Машина   ::   Сорокин Владимир Георгиевич

А толкование снов про еду?

- Я же рассказал на прошлом допросе.

- Да... Ну, и как началось с "Объедками"?

- Ко мне подошел в "Метелице" один парень, я его видел раньше у Симоны, он приторговывал солеными ушами. Предложил мне пойти официантом.

- Почему?

- Ну, меня уже достаточно знали в гастрокругах.

- И вы согласились?

- Да.

- Почему?

- Он предложил 300 сразу. А это неплохо для начала.

- Расскажите поподробней о вашей работе.

- Я предлагал меню, располагал, так сказать, клиентов, подавал объедки.

- Кто из известных людей посещал ресторан?

- Известных... там как-то не очень было... не помню...

- Лукавите. Королев не посещал ресторан "Объедки"? Погосов?

- Погосова... да... я видел один раз, а Королева... не помню...

- Что ел Погосов?

- Ел... сейчас... он заказал, по-моему, муравьиные объедки, баранину из муравейника... и потом собачьи, говядину, кажется, и медвежьи.

- Лосятину?

- Да.

- И сколько он заплатил за такой обед?

- Где-то... рублей 100 - 120.

- Сколько стоило самое дорогое блюдо?

- Объедки угрей. Телячья голова. 82 рубля.

- Как это готовили?

- Ну, телячья голова варилась, потом ее помещали на сутки в садок с угрями... и то, что осталось... под белым соусом.

- Значит, вы утверждаете, что Королев не посещал ресторан "Объедки"?

- Я не знаю, может, он и посещал, но я его там не видел.

- Так.