Пепел   ::   Сорокин Владимир Георгиевич

- протянул большие руки повар.

Володя раскрыл саквояж.

Повар выхватил из него пакет с загривком и побежал на кухню. Она была большой. Здесь работали еще три повара в колпаках: Сеня помешивал суп на плите, Толя, присев у открытой печи, поливал соком жаркое, кореец Юра крутил мороженое.

- Володьку только за смертью посылать... - пробормотал Ваня, вынимая загривок из пакета и шмякая его на деревянную доску.

- Опять, наверно, через Китай летели. - Юра лизнул ложку.

- Сень, а где тонкий? - поискал глазами Ваня.

- На моем, - ответил Толя, не оборачиваясь. Ваня взял с его стола длинный тонкий нож для нарезания ростбифа.

- Засвети кусман. - Сеня снял кастрюлю с плиты, стал переливать в фарфоровую супницу.

- Voila! - показал ему загривок Ваня и стал ловко нарезать его тончайшими пластами и раскладывать на большом блюде.

- Ты отжимать не будешь? - Толя вынул из печи шипящий кусок мяса.

- С кровью, чудак... - резал Ваня.

- Карпаччо обычно без крови.

- Так то - обычно, Толик...

- Ну, чего, несем?

- Не гони лошадей...

- Босс слюной исходит.

- И последний штрих, как говорил Пикассо. - Ваня настрогал пармезан над блюдом с нарезанным мясом, крутанул мельницу с черным перцем, кинул веточку мяты. - Вперед, кони Исламбека!

Повара понесли свои произведения.

Впереди шел Ваня с карпаччо, затем Сеня с супом, потом Толя с жарким и Юра с мороженым. Через холл они вышли к белым дверям гостиной.