Древние тантрические техники ёги и крийи. Вводный курс   ::   Сарасвати Сатьянанда

Эти бактерии расщепляют некоторые вещества, остающиеся непереваренными после прохождения через тонкий кишечник (в частности, клетчатку и некоторые виды белка), а также синтезируют важные питательные вещества и витамины. Здоровье пищеварительной системы и организма в целом напрямую зависит от здоровья и состава кишечной микрофлоры, с нарушениями которых связаны такие заболевания, как дисбактериоз и дрожжевые инфекции (ред.).



19



Витамин Е, наряду с витамином С, провитамином А (бета-каротином) и микроэлементом селеном предотвращает образование в организме свободных радикалов, которые ответственны за возникновение злокачественных опухолей и развитие дегенеративных процессов, в том числе, процессов старения Поэтому эти три витамина и селен особенно необходимы жителям городов, любителям сильно прожаренной пищи и курильщикам (ред.).



20



Все далеко не так просто и зависит оттого, что считать простой пищей. В Индии это, главным образом, молочные продукты, овощи, фрукты и орехи, которые содержат большинство незаменимых питательных веществ. С другой стороны, жителям Севера необходимы определенные жиры, и потому для эскимосов простая пища – это мясо и жир тюленей, а также рыба Однако ни то, ни другое не подходит для жителей больших городов, которые нуждаются в гораздо большем и более разнообразном наборе незаменимых питательных веществ См. Р.Аткинс, «Биодобавки доктора Аткинса», Рипол Классик Москва, 2000.