Наука Пранаямы   ::   Шивананда Свами

Говорят, что и император Акбар питался только ячменным хлебом.

Вы можете есть пшеницу, рис, ячмень, молоко, хлеб, сливочное масло, сахар, топленое масло (гхи), сладкие леденцы, мед, сушеный имбирь, зеленые бобы, чечевицу, картофель, изюм, финики, кхичди из зеленого дала*. Кхичди — легкая пища, и ее можно есть смело. Объем пищи следует постепенно снижать, в обратной пропорции к длительности кумбхаки. Не следует слишком урезать свой рацион в начале практики. На протяжении всей садханы вы должны руководствоваться в первую очередь своим здравым смыслом. Шпинат — прекрасный овощ; его сочные молодые листья можно варить и приправлять или жарить в топленом масле. Ешьте тогда, когда работает питала, или сурья-нади, проходящая через правую ноздрю. Сурья-нади нагревает, поэтому пища хорошо переваривается. Вы также можете есть джекфруты, огурцы, бринджал, стебли подорожника, лауки-парвал и бхинди («дамские пальчики»).



Запрещенные продукты



Слишком приправленные блюда, горячее карри, чатни, мясо, рыба, чили, кислые продукты, тамаринд, горчица, все виды растительного масла, асафетида, соль, чеснок, лук, все горькие продукты, сухие продукты, черный сахар, уксус, спирт, кислое молоко, несвежая пища, кислоты, вяжущие, острые, жареные продукты, тяжелые овощи, перезревшие или недозревшие фрукты, тыкву и т. д. — всего этого следует избегать. Мясо может вскормить ученого-естествоиспытателя, но не философа, йога или таттва-джняни. Лук и чеснок — еще хуже мяса.