JК
Апология :: Апулей Луций
Страница: 52 из 160Так вот, как ты думаешь, что для философа, не грубого неуча и не безрассудного на кинический манер, но для такого, который помнит, что он из школы Платона, что, по-твоему, позорно для него – знать или не знать об этих вещах, пренебрегать ими или размышлять о них, вникать даже в то, какой замысел провидения заключен в них, или верить рассказам отца и матери о бессмертных богах?… Квинт Энний в стихах описал разные лакомые блюда [178] . Он перечислил бесконечное множество сортов рыб, которые прежде, без сомнения, тщательно изучил. Несколько стихов я помню и сейчас их прочту.
Лучшего в мире налима найдешь, полагаю, в Клупее [179] ,
В Эносе [180] – ракушек много, а устриц шероховатых
Ты в Абидосе [181] ищи; гребешок – в Митилене, в Харадре
(Что в Амбракийской земле) [182] . В Брундузии – сарг [183] превосходный,
Смело его покупай, если встретишь размером побольше.
Знай: кабанэк первосортный в Таренте [184] , в Сурренте [185] – стерлядка,
А голубую акулу советую брать тебе в Кумах [186] .
Надо и скара [187] назвать – мозгу Зевса его уподоблю
(Ловят на родине Нестора [188] чудного скара), мерулу [189] ,
Тень морскую [190] , губана и чернохвостку. А окунь,
Сладкий еж морской [191] , багрянки, полипы, мурексы,
Ракушки и кальвария [192] – славится этим Корцира [193] .
И других рыб прославил он в многочисленных стихотворениях, указав при этом, где и каким образом приготовленный, изжаренный или сваренный в собственном соку наиболее вкусен каждый из этих сортов, и тем не менее люди образованные не порицают его. Так пусть не порицают и меня, если в пристойных и изящных выражениях я описываю по-гречески и по-латыни вещи, известные очень немногим!
40.
Лучшего в мире налима найдешь, полагаю, в Клупее [179] ,
В Эносе [180] – ракушек много, а устриц шероховатых
Ты в Абидосе [181] ищи; гребешок – в Митилене, в Харадре
(Что в Амбракийской земле) [182] . В Брундузии – сарг [183] превосходный,
Смело его покупай, если встретишь размером побольше.
Знай: кабанэк первосортный в Таренте [184] , в Сурренте [185] – стерлядка,
А голубую акулу советую брать тебе в Кумах [186] .
Надо и скара [187] назвать – мозгу Зевса его уподоблю
(Ловят на родине Нестора [188] чудного скара), мерулу [189] ,
Тень морскую [190] , губана и чернохвостку. А окунь,
Сладкий еж морской [191] , багрянки, полипы, мурексы,
Ракушки и кальвария [192] – славится этим Корцира [193] .
И других рыб прославил он в многочисленных стихотворениях, указав при этом, где и каким образом приготовленный, изжаренный или сваренный в собственном соку наиболее вкусен каждый из этих сортов, и тем не менее люди образованные не порицают его. Так пусть не порицают и меня, если в пристойных и изящных выражениях я описываю по-гречески и по-латыни вещи, известные очень немногим!
40.