Большая книга рыболова-любителя (с цветной вкладкой)   ::   Горяйнов А. Г.

Ловят в течение всего года на поплавочные, донные удочки и на мормышку. Изредка – на мелкую блесну. Поклевка ерша чаще резкая и напоминает окуневую, но бывает и очень вялая, ленивая. Мелкий ерш всегда ведет поплавок в сторону, и кажется, что клюет большая энергичная рыба. Насадки: навозный червь, мотыль, личинки насекомых. При ловле на червя лучше пользоваться его кусочками, так как оставленный длинный конец червя ерш лихо стягивает с крючка. Прикармливать лучше чистым мотылем.

Употребляют ерша как в пищу (в основном для ухи), так и в качестве живца на щуку, судака и налима.

Жерех обыкновенный . Крупная хищная рыба. Удлиненное тело с мелкой чешуей сильно сжато с боков. Рот конечный, большой. Нижняя челюсть с бугорком, немного длиннее верхней. Тело с боков серебристое, спина синевато-серая, спинной и хвостовой плавники серые, остальные с красноватым оттенком. Может достигать длины 80 см (обычно 50– 60 см) и массы 12 кг (обычно не более 4 кг).

Нерестится в возрасте 3–5 лет. Нерест происходит в апреле – мае при температуре воды 9–10°С. Плодовитость от 40 до 300 тыс. икринок.

Широко распространен в бассейне рек Азовского, Балтийского, Черного и Каспийского морей. Иногда встречается в опресненных участках морей, а также в больших озерах с чистой водой.

Держится на течении ниже мостов, шлюзов и плотин, в устьях рек и на широких перекатах, между островами. В крупных реках, особенно в низовье, ведет полупроходной образ жизни.