JК
Продукты, которые исцеляют, продукты, которые убивают :: Пищалев Владимир
Страница: 104 из 145Мы всегда с отвращением выбрасываем такой клубень. Удалив из такого картофеля всю гниль, для приготовления блюда уже ничего практически не остается.
Пока генетические картофельные монстры не сгнили, их используют для приготовления полуфабриката картофеля фри и подвергают глубокой заморозке. Нужен ли вашему организму такой продукт, в котором бомбой замедленного действия встроена хитрая генетическая программа, — решайте сами.
Колбаса, карбонат, грудинка.
А много ли в них мяса?
Не поленитесь и взгляните на маркировку, нанесенную на упаковку вареной колбасы (если вы используете ее для приготовления завтрака). Обычно содержание белка в такой колбасе обычно — 8–12 %, жира вдвое больше — 16–24 %. А остальное содержимое и не жиры, и не мясо, но тогда чем же заполняют такой продукт?
В годы ушедшей в историю перестройки считалось хорошим тоном ругать вареную колбасу, а самые остроумные обыватели утверждали, что в нее добавляют туалетную бумагу. Но выпускались такие продукты только в соответствии строгим ГОСТам и ТУ, нарушение которых строго каралось. В любом случае, производителю было дешевле соблюдать рецептуру изготовления, чем нарушать ее.
Из чего состояла колбаса тех времен? Приведем всего один пример.
Для колбасы вареной «Любительской» высшего сорта (согласно ГОСТа 23670-79) полагались следующие наполнители на 100 г продукта:
• говядина жилованная высшего сорта 35 г,
• свинина жилованная нежирная 40 г,
• шпик хребтовый 25 г.
Пока генетические картофельные монстры не сгнили, их используют для приготовления полуфабриката картофеля фри и подвергают глубокой заморозке. Нужен ли вашему организму такой продукт, в котором бомбой замедленного действия встроена хитрая генетическая программа, — решайте сами.
Колбаса, карбонат, грудинка.
А много ли в них мяса?
Не поленитесь и взгляните на маркировку, нанесенную на упаковку вареной колбасы (если вы используете ее для приготовления завтрака). Обычно содержание белка в такой колбасе обычно — 8–12 %, жира вдвое больше — 16–24 %. А остальное содержимое и не жиры, и не мясо, но тогда чем же заполняют такой продукт?
В годы ушедшей в историю перестройки считалось хорошим тоном ругать вареную колбасу, а самые остроумные обыватели утверждали, что в нее добавляют туалетную бумагу. Но выпускались такие продукты только в соответствии строгим ГОСТам и ТУ, нарушение которых строго каралось. В любом случае, производителю было дешевле соблюдать рецептуру изготовления, чем нарушать ее.
Из чего состояла колбаса тех времен? Приведем всего один пример.
Для колбасы вареной «Любительской» высшего сорта (согласно ГОСТа 23670-79) полагались следующие наполнители на 100 г продукта:
• говядина жилованная высшего сорта 35 г,
• свинина жилованная нежирная 40 г,
• шпик хребтовый 25 г.