JК
Продукты, которые исцеляют, продукты, которые убивают :: Пищалев Владимир
Страница: 76 из 145За это время успело вырасти целое поколение, для которого такие рестораны быстрого обслуживания привычное место, где можно перекусить наскорую руку или посидеть с друзьями, прежде чем продолжить прогулку.
В странах Евросоюза такую еду: гамбургер или чизбургер, почему-то называют «junkie-food», — то есть бросовая, помоечная еда.
Если говорить честно, то понять такое «прозвище» быстрой еды сложно. Удивительная чистота в ресторанах наподобие «Макдональдс» стала давно привычной. Сроки хранения готовой пищи в них самые жесткие в мире. К примеру, если разогретый гамбургер не продан в течение 10 минут, он обязан отправиться в помойное ведро.
Но врачи и диетологи практически любой страны мира единодушны в другом мнении, — «быстрая» еда бывает двух видов: менее вредная и более вредная, но вредная в любом случае. Питаться фаст-фудами регулярно нельзя, как бы это не было заманчиво из-за более-менее доступной цены или высокой скорости обслуживания.
Главная проблема «быстрой» еды состоит в том, что сеть «Макдональдс» и рестораны быстрого питания, подобные этой сети, предлагают слишком высококалорийную пищу. Равновесие веществ в такой еде солидно смещено в сторону жиров. В первую очередь это касается гамбургеров, чисбургеров, фишбургеров и тем более, биг-маков и картофеля фри.
Производители фаст-фуда с первых дней существования стремились сделать так, чтобы их продукты были наиболее сытными при наименьшей себестоимости. (Если готовить более здоровые и сбалансированные блюда, стоимость питания неизбежно возрастет.
В странах Евросоюза такую еду: гамбургер или чизбургер, почему-то называют «junkie-food», — то есть бросовая, помоечная еда.
Если говорить честно, то понять такое «прозвище» быстрой еды сложно. Удивительная чистота в ресторанах наподобие «Макдональдс» стала давно привычной. Сроки хранения готовой пищи в них самые жесткие в мире. К примеру, если разогретый гамбургер не продан в течение 10 минут, он обязан отправиться в помойное ведро.
Но врачи и диетологи практически любой страны мира единодушны в другом мнении, — «быстрая» еда бывает двух видов: менее вредная и более вредная, но вредная в любом случае. Питаться фаст-фудами регулярно нельзя, как бы это не было заманчиво из-за более-менее доступной цены или высокой скорости обслуживания.
Главная проблема «быстрой» еды состоит в том, что сеть «Макдональдс» и рестораны быстрого питания, подобные этой сети, предлагают слишком высококалорийную пищу. Равновесие веществ в такой еде солидно смещено в сторону жиров. В первую очередь это касается гамбургеров, чисбургеров, фишбургеров и тем более, биг-маков и картофеля фри.
Производители фаст-фуда с первых дней существования стремились сделать так, чтобы их продукты были наиболее сытными при наименьшей себестоимости. (Если готовить более здоровые и сбалансированные блюда, стоимость питания неизбежно возрастет.