Дед Матвей (сборник)   ::   Вишня Остап

Обязательно так скажите, а то одалживать будет, лихая година), колбасы четыре жаровни, потроха, полнаямакитра внутреннего "сдеру", четыре окорока, ножки, голова, почеревина... Так ничего тебе не пропало зря... 85 процентов живого веса свиньи идут на пользу. Только 15 процентов (кости) и выбрасываются... Да и то уже после того, как холодца мисок восемь стоит в погребе, первого дня дожидается.

Вот что значит ваш "подсвинок".

Да как же ее не любить, если ни конь, ни корова, ни овца, ни коза никогда не дадут вам того, что дает свинья?!

4. _Вот чего только не забывайте_

Не забывайте того, что наивыгоднейшие свиньи не простые, а породистые свиньи...

Простые свиньи -- "необразованные" свиньи... Корми его, пичкай его, а оно худое и худое.

Если же добрую породистую кормить, то так сатану разнесет, что лежит, будто арба.

Заводите, значит, породистых свиней.

Есть еще одна порода свиней... Это так называемые "свиньи собачьи".

Вы их не разводите, но если вам кто-то скажет, что держать свиней не выгодно, так вы ему тогда смело и загните:

-- Иди ты к свиньям собачьим!

Вот для чего такие свиньи.

1924 ______________________________________________________________________

Как у дядьки Кондрата

гусеница штаны съела...

(Чистёхонькая правда)

Расскажу -- так не поверите...

Как-то взял Кондрат в кооперативе три с половиной аршина черкасина.

Не черкасин, а прямо тебе "всех скорбящих радость".