Пищевые добавки, красители и консерванты   ::   без автора

Е921 – Натриевая и калиевая солиL-цистина и его гидрохлоридов (L-cysteine and its hydrochlorides – Sodium and Potassium Salts) – улучшитель муки и хлеба

Е-922 – Персульфат калия

Е-923 – Персульфат аммония

E924а – Бромат калия (Potassium Bromate) – Улучшитель муки и хлеба – Запрещен в России и большинстве стран мира!

E924в – Бромат кальция (Calcium Bromate) – Улучшитель муки и хлеба. – Запрещён в России!

Е-925 – Хлор

Е-926 – Диоксид хлора – Канцероген.

Е927a – Азодикарбонамид (Azodicarbonamide) – улучшитель муки и хлеба.

Е927b – Карбамид (мочевина) (Carbomide (Urea)) – улучшитель муки и хлеба.

Е928 – Перекись бензоила (Benzoyl Peroxide) – улучшитель муки и хлеба, консервант.

Е-929 – Перекись ацетона

Е930 – Перекись кальция (Calcium Peroxide) – улучшитель муки и хлеба.

Е-938 – Аргон

Е-939 – Гелий

Е940 – Дихлордифторметан (хладон-12) (Dichlorodifluoromethane) – пропеллент, хладагент.

Е941 – Азот (Nitrogen) – газовая среда для упаковки и хранения, хладагент.

Е-942 – Диазомонооксид.

Е943a – Бутан (Butane) – пропеллент.

Е943b* – Изо-бутан (Isobutane) – пропеллент.

Е944 – Пропан (Propane) – пропеллент.

Е945 – Хлорпентафторэтан (Chloropentafluoroethane) – пропеллент.

Е946 – Октафторциклобутан (Octafluorocyclobutane) – пропеллент.

Е-948 – Кислород

Е950 – Ацесульфам калия (Acesulfame Potassium) – подсластитель.

Е951 – Аспартам (Aspartme) – подсластитель, усилитель вкуса и аромата. – Огромное количество побочных эффектов. Категорически запрещается использовать в детском питании. Считается аллергеном

В 200 раз слаще сахара.