JК
Сад - кормилец :: Дубровин Иван
Страница: 46 из 46Доведите до кипения, снимите с огня для охлаждения. Повторите процедуру дважды и варите до готовности. Чтобы дольки айвы не разварились, встряхивайте посуду с вареньем круговыми движениями. Раскладывайте по банкам в горячем виде.
Вам потребуется:
айва — 1 кг,
сахар — 1,5 кг,
вода — 3 стакана.
ВТОРОЙ СПОСОБ
Айву очистите от кожуры, удалите семена, порежьте на дольки, бланшируйте в кипящей воде до мягкости. Отвар слейте, процедите через сито или марлю, добавьте сахар. Положите в сироп дольки айвы, варите до прозрачности долек. За 10–15 минут до готовности можно положить небольшое количество резаных грецких орехов.
Вам потребуется:
айва — 1 кг,
отвар — 1 стакан,
сахар — 1 кг.
ВАРЕНЬЕ ИЗ ВИШНИ
Возьмите вишни с косточками или без них. Сварите сироп из 800 г сахара и воды. Залейте вишни сиропом. Выдержите 3–4 часа ягоды в сиропе. Варите 5–7 минут. Выключите огонь, дайте ягодам постоять небольшой промежуток времени. Варку продолжите, добавив остальное количество сахара. Вся продолжительность варки должна составить 20 минут.
Вам потребуется:
вишня — 1 кг,
сахар — 1,5 кг,
вода — 2 стакана.
ВАРЕНЬЕ ИЗ СЛИВЫ И АБРИКОСОВ
Вымойте целые плоды без плодоножек. Бланшируйте в горячей воде 3–5 минут. Залейте сахарным сиропом, сваренным из 800 г сахара и 2,5 стакана воды. Держите в сиропе 3–4 часа. Поставьте на огонь. Держите 5 минут при температуре 90 градусов.. Мы искренне желаем вам в этом удачи!
Вам потребуется:
айва — 1 кг,
сахар — 1,5 кг,
вода — 3 стакана.
ВТОРОЙ СПОСОБ
Айву очистите от кожуры, удалите семена, порежьте на дольки, бланшируйте в кипящей воде до мягкости. Отвар слейте, процедите через сито или марлю, добавьте сахар. Положите в сироп дольки айвы, варите до прозрачности долек. За 10–15 минут до готовности можно положить небольшое количество резаных грецких орехов.
Вам потребуется:
айва — 1 кг,
отвар — 1 стакан,
сахар — 1 кг.
ВАРЕНЬЕ ИЗ ВИШНИ
Возьмите вишни с косточками или без них. Сварите сироп из 800 г сахара и воды. Залейте вишни сиропом. Выдержите 3–4 часа ягоды в сиропе. Варите 5–7 минут. Выключите огонь, дайте ягодам постоять небольшой промежуток времени. Варку продолжите, добавив остальное количество сахара. Вся продолжительность варки должна составить 20 минут.
Вам потребуется:
вишня — 1 кг,
сахар — 1,5 кг,
вода — 2 стакана.
ВАРЕНЬЕ ИЗ СЛИВЫ И АБРИКОСОВ
Вымойте целые плоды без плодоножек. Бланшируйте в горячей воде 3–5 минут. Залейте сахарным сиропом, сваренным из 800 г сахара и 2,5 стакана воды. Держите в сиропе 3–4 часа. Поставьте на огонь. Держите 5 минут при температуре 90 градусов.. Мы искренне желаем вам в этом удачи!