JК
Продукты, которые исцеляют, продукты, которые убивают :: Пищалев Владимир
Страница: 91 из 145Широкое распространение в США и Европе (в том числе и в России) получили не более 200 пестицидов.
О разнообразии пестицидов я написал для того, что бы читателю было понятно насколько велико их разнообразие и количество. Практически пестициды, попав в почву или воду, оставшись на поверхности плода или в мякоти растений, могут попасть и в организм человека.
По данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), ежегодно во всем мире пестицидами отравляются 500 тысяч человек. Среди них более 5 тысяч случаев заканчивается смертельным исходом.
Сейчас в борьбе с вредителями применяют новое, третье по счету поколение пестицидов. Эта группа менее опасна для человека. Но исследования показали, что использованные давным-давно яды-пестициды первых двух поколений до сих пор не разрушились полностью, и как мины замедленного действия молчаливо ждут своего часа в воде и почве. Старые, но стойкие хлорорганические пестициды, обнаруживаются почти во всех организмах, обитающих на суше и в воде. Почему же такие химические соединения, как ДДТ, алдрин, дилдрин, гексахлорциклогексан и другие стойкие пестициды, с помощью которых боролись с вредителями, содержатся ныне в тканях многих птиц, млекопитающих, рыб, моллюсков и других обитателей суши или водных просторов? Это проблема возникла потому, что пестициды обладают свойством накапливаться в тканях животных и растений. А попадают они в их организм с питательными веществами из почвы (у растений) или с кормами (у животных).
О разнообразии пестицидов я написал для того, что бы читателю было понятно насколько велико их разнообразие и количество. Практически пестициды, попав в почву или воду, оставшись на поверхности плода или в мякоти растений, могут попасть и в организм человека.
По данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), ежегодно во всем мире пестицидами отравляются 500 тысяч человек. Среди них более 5 тысяч случаев заканчивается смертельным исходом.
Сейчас в борьбе с вредителями применяют новое, третье по счету поколение пестицидов. Эта группа менее опасна для человека. Но исследования показали, что использованные давным-давно яды-пестициды первых двух поколений до сих пор не разрушились полностью, и как мины замедленного действия молчаливо ждут своего часа в воде и почве. Старые, но стойкие хлорорганические пестициды, обнаруживаются почти во всех организмах, обитающих на суше и в воде. Почему же такие химические соединения, как ДДТ, алдрин, дилдрин, гексахлорциклогексан и другие стойкие пестициды, с помощью которых боролись с вредителями, содержатся ныне в тканях многих птиц, млекопитающих, рыб, моллюсков и других обитателей суши или водных просторов? Это проблема возникла потому, что пестициды обладают свойством накапливаться в тканях животных и растений. А попадают они в их организм с питательными веществами из почвы (у растений) или с кормами (у животных).